Продукты питания подлежат постоянным химическим изменениям. Даже те, что хранятся в холодильнике, имеют контакт с микроорганизмами, ферментами и воздухом, которые вызывают разложение и порчу. Процесс окисления лишает пищу свежести, питательных свойств, вкуса и качества. Этот процесс неизбежен, однако его можно немного отложить во времени, исключив контакт с воздухом. Такую возможность нам предоставляет вакуумный упаковщик. Любой продукт мы упаковываем в пакет, затем конец пакета помещаем в специальный желобок упаковщика CASO, после чего включаем автоматическую программу. Устройство откачивает воздух и герметично запечатывает конец пленки. Упаковщик отлично справляется с продлением свежести продуктов: Вакуумная упаковка влияет на продление свежести продуктов, но это решение полезно и в других ситуациях: позволяет мариновать и солить, благодаря вакуумной упаковке продукты быстрее пропитываются ароматом и вкусом специй и трав, вакуумная упаковка значительно облегчает хранение продуктов с интенсивными запахами, которыми в противном случае пропитывается все содержимое холодильника. Упакованные вакуумно сыры или рыба сохраняют весь аромат внутри упаковки, продукты, упакованные вакуумно, значительно уменьшают свой объем, благодаря чему их легче хранить, пакеты для вакуумной упаковки также подходят для приготовления методом sous vide. Они соответствуют всем нормам, не содержат вредного BPA (бисфенола А), не влияют на вкус и аромат приготовленных таким образом блюд, также возможно вакуумное упаковка непищевых продуктов. Вакуумный упаковщик CASO также имеет функцию откачивания воздуха с помощью специального шланга. Эта функция позволяет: откачивать воздух из специальных контейнеров для вакуумного хранения продуктов, откачивать воздух из бутылок с жидкостью, например, когда у нас осталось недопитое вино. В продаже доступны специальные пробки, позволяющие повторно герметично закрыть такую бутылку. Преимущества устройства CASO VC100: продление свежести продуктов, упакованных вакуумно, позволяет быстро мариновать и солить, меньший объем упакованных продуктов – легче хранить, откачивание воздуха с помощью шланга (вакуумная упаковка в специальных контейнерах и бутылках), подготовка к приготовлению методом Sous Vide, кнопка STOP идеально подходит для деликатных продуктов, имеет систему мониторинга температуры во время запечатывания. Содержимое упаковки и отправки: упаковщик CASO Germany VC100, пакеты для вакуумной упаковки (10 штук), шланг для контейнеров и бутылок, инструкция по эксплуатации, документ о продаже: счет/чек, Сравнение вакуумных упаковщиков CASO CASO VC10 CASO VC100 CASO VC200 + box CASO VC300Pro CASO VC150 CASO VC250 CASO VC350 ВЕС 1.3кг 1.8кг 1.9кг 2.1кг 2кг 2.25кг 2.2кг МОЩНОСТЬ 110Вт 120Вт 120Вт 120Вт 120Вт 120Вт 120Вт ГАРАНТИЯ 3 года 3 года 3 года 3 года 3 года 3 года 3 года КНОПКА STOP - + + + + + + ФУНКЦИЯ ЗАПЕЧАТЫВАНИЯ ПАКЕТОВ С РОЛИ + + + + + + + КОНТЕЙНЕР ДЛЯ РОЛИКОВОЙ ПЛЕНКИ - - + + + + + СОВМЕСТИМ С ВАКУУМНЫМИ КОНТЕЙНЕРАМИ - + + + + + + СОВМЕСТИМ С ПРОБКАМИ ДЛЯ ВИНА - + + + + + + ВСТРОЕННЫЙ НОЖ - - + + + + + ФУНКЦИЯ СУХИЕ/ВЛАЖНЫЕ - - - + + + + РУЧНАЯ РЕГУЛИРОВКА ОТКАЧИВАЕМОГО ВОЗДУХА - - - + - - - ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ - - - пластиковый корпус передняя панель из нержавеющей стали передняя панель из нержавеющей стали, контейнер для роликовой пленки металлический корпус
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Caso |
- Цена: 6 668 ₴



