Сковорода Skeppshult для гриля 28см 0028

Skeppshult - Круглая гриль-сковорода 28 см, деревянная ручка

Продукты марки Skeppshult изготовлены исключительно из натуральных, экологически чистых компонентов, что является альтернативой массово производимым алюминиевым сковородам. Чугун выдерживает очень высокие температуры. Дно сковороды слегка вогнуто, что, в свою очередь, предотвращает деформации при воздействии высокой температуры.

Круглая сковорода для гриля с деревянной ручкой.

Размеры: ок. диаметр 28,9 см (поверхность жарки 26 см)

Диаметр дна (поверхности, прилегающей к плитке, печи) 24,8 см

Высота: ок. 3,4 см

Вес: ок. 3,3 кг

Не подходит для мытья в посудомоечной машине

Не может использоваться в духовке.

Сковороды марки Skeppshult пропитаны рапсовым маслом уже во время производства и в таком виде поставляются потребителю. Это означает, что они готовы к использованию. Их нужно лишь промыть под текущей теплой водой для удаления возможной пыли и остатков загрязнений, которые могут появиться, например, во время транспортировки или хранения.

Кроме того, сковороды марки Skeppshult производятся исключительно из натуральных компонентов, что приводит к двум основным преимуществам:

- во-первых, поверхность сковороды лишь пропитана, а не покрыта или эмалирована. Таким образом, посуда естественным образом обогащена железом, которого постоянно не хватает в нашем повседневном рационе. При использовании чугунной посуды часть этого элемента проникает в блюда, обогащая их состав:

- во-вторых, пропитанное масло предотвращает прилипание блюд. Использование сковороды требует, однако, навыка и чутья: поверхность становится все более устойчивой к прилипанию с течением времени. Чем чаще она используется при высоких температурах, тем больше пропитанное масло защищает ее поверхность. Однако следует помнить о регулярной пропитке сковороды.

Когда мы впервые сталкиваемся с продуктом марки Skeppshult, сразу обращаем внимание на его вес. Он, безусловно, ограничивает мануальные возможности, но также имеет свои преимущества. Каждое изделие марки Skeppshult имеет поверхность толщиной 5 мм. Это обеспечивает равномерное распределение тепла при нагревании и предотвращает остывание сковороды при добавлении пищи. Другим аспектом является устойчивость чугунных изделий к высоким температурам: дно сковороды вогнуто, что предотвращает деформацию, характерную для сковород с тонким дном, например, тефлоновых. Все изделия марки Skeppshult подходят для всех типов плит, включая индукционные.

Мы верим в наши продукты, уверены в их высоком качестве и поэтому на чугун предоставляем 25-летнюю гарантию.

УХОД

Для повседневного ухода достаточно щетки и теплой воды без моющих средств. Лучше всего чистить сковороду, когда она еще теплая. После мытья тщательно высушите сковороду – размещение ее на горячей конфорке является хорошим методом сушки.

Если сковорода не будет полностью сухой, на ней могут появиться следы ржавчины. Если вы заметите на поверхности сковороды коричневый цвет или любой другой цвет, отличающийся от стандартного цвета чугуна, это может означать, что сковорода была вымыта недостаточно тщательно. В такой ситуации насыпьте крупную соль так, чтобы она покрыла всю поверхность дна сковороды, и залейте небольшим количеством воды. Затем нагревайте сковороду на высокой температуре в течение примерно 1-2 минут, пока вся вода не испарится. Удалите соль, которая осталась после испарения воды, а затем вытрите насухо бумажным полотенцем. Продукт теперь будет иметь серый цвет, и этот цвет указывает на то, что сковороду необходимо пропитать маслом.

Для этого налейте небольшое количество рапсового масла в сухую посуду, а затем нагрейте сковороду до высокой температуры. Помните, что посуды с деревянной ручкой нельзя нагревать в духовке/печи! Через примерно 10-15 минут удалите излишки масла. Посуда должна иметь черный цвет, что означает, что она снова готова к использованию.

SKEPPSHULT

В наши дни товары для дома изнашиваются всего через два-три года. Причины этого явления различны, однако преобладает мнение, что этому виной продукты, изготовленные из материалов низкого качества, а также массовое производство на Дальнем Востоке. Бренд Skeppshult основывается на другом предположении: сковороды, кастрюли и аксессуары изготавливаются вручную с 1906 года в Швеции по традиционным методам.

ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВА

Все начинается с смешивания сырого чугуна с другими металлами, количество которых строго определено и контролируется. Вся масса нагревается до температуры 1500 градусов в специальных индукционных печах – этот процесс позволяет создать основу для продуктов. При производстве чугуна используется только энергия ветра и гидроэнергия.

Для придания определенных форм из расплавленного чугуна мы используем специально подготовленные песчаные формы. Металлические формы, которые используются для литья, например, алюминия или других материалов, не выдержали бы экстремальных температур расплавленного чугуна. Состав форм – это результат 100-летнего опыта. Специально обученный и подготовленный работник вручную заливает горячий чугун в две половинки форм, которые, сжатые вместе, создают углубление для расплавленного металла. Когда чугун остынет, половинки форм разделяются, и первые результаты нашей работы уже видны. Песчаная форма может быть использована только один раз, поэтому не существует двух идентичных сковород. Каждая уникальна. Сам песок восстанавливается в процессе переработки и используется для производства следующей формы.

Следующим шагом является ручная шлифовка и обработка струйно-абразивным способом дна сковороды для получения правильной структуры. Все это должно быть завершено до того, как сковороды будут пропитаны рапсовым маслом, поступающим из местечка Остерлен. Пропитка маслом служит прежде всего для защиты самого чугуна от внешних факторов. Поэтому так важно, чтобы сковороды регулярно пропитывались маслом их пользователями. Последним этапом производства является крепление ручек и подготовка продукта к отправке.

КОНТРОЛЬ НА КАЖДОМ ЭТАПЕ

Фабрика проводит проверки и постоянно контролирует каждый этап производства. Это необходимо для поддержания высокого качества на постоянном уровне. Продукты, которые во время проверки будут признаны не соответствующими требованиям, возвращаются и переплавляются обратно в чугун, а значит, снова используются как сырье для производства следующих продуктов.

Продукты марки Skeppshult изготовлены исключительно из натуральных, экологически чистых компонентов, что является альтернативой массово производимым алюминиевым сковородам. Чугун выдерживает очень высокие температуры. Дно сковороды слегка вогнуто, что, в свою очередь, предотвращает деформации при воздействии высокой температуры.

7317930002893

7317930002893

Уникальный символ продукта

---------------------------- фотографии представляют собой примерную компоновку ----------------------------