Кухонный нож Satake Cutlery Mfg S/D Sk-5 21 см Нож Японский Yanagi Sashimi из углеродной стали (806312)
7 590 ₴
- В наличии
- Код: MXM3823173
Название продукта:
Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 Ржавый Нож Янаги-Сашими 21 см
НАДЕЖНЫЙ ПРОДУКТ ПО СУПЕР ЦЕНЕ!
Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 Ржавый Нож Янаги-Сашими 21 см
Нож для суши (Янаги) — это традиционный японский нож, который используется для нарезки свежих филе на почти прозрачные ломтики. Он отлично подходит для приготовления суши, рыбного карпаччо и других блюд из очень нежных ингредиентов. Долгое, узкое и жесткое лезвие обеспечивает тщательную точность, а односторонняя заточка — чистый рез. Ножом Янаги лучше всего выполнять равномерное движение в одном направлении: к себе.
Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 — это серия ножей для ценителей нержавеющей стали, знающих, как за ней правильно ухаживать. Эта сталь сильно реактивна и покрывается патиной за очень короткое время. Неправильное использование, такое как невытирание насухо, особенно после нарезки цитрусовых и т.д., приведет к образованию ржавчины. Это компенсируется высокой твердостью ножей, большой агрессивностью реза и легкостью заточки. Просим о продуманных покупках.
Технические данные
Лезвие - Нержавеющая сталь SK-5
Ручка - дерево магнолии, кольцо из пластика
Твердость - 62 HRC +/- 1
Общая длина - 34,0 см
Длина лезвия - 21,0 см
Ширина клинка - 2,9 см
Толщина клинка - 3,9 мм
Способ заточки: односторонняя заточка для правшей
Вес - ок. 119 г
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 Ржавый Нож Янаги-Сашими 21 см
Марка продукта: Satake Cutlery MFG.Co.,LTDEAN: 4956617806312Код производителя: 806-312
Приглашаем ознакомиться с другими нашими аукционами
[!id_produktu=97001!/]
| Основные | |
|---|---|
| Материал рукоятки | Дерево |
- Цена: 7 590 ₴