Шоковая морозильная камера Resto Quality Mychill 5 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания продуктов в профессиональных кухнях и предприятиях общественного питания. Устройство оснащено пятью контейнерами GN1/1 в ширину и позволяет охлаждать продукты с 90°C до 3°C за 90 минут или замораживать с 90°C до -18°C за 240 минут. Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает долговечность и гигиеничность. Управление осуществляется через 8 кнопок, ЖК-дисплей и мембранную клавиатуру. Устройство имеет два режима охлаждения: Soft Chilling для деликатных и тонких продуктов и Hard Chilling для плотных и крупных кусков. В комплекте сердцевинный датчик температуры для контроля по времени или датчику. Съемные направляющие и закругленные края облегчают чистку. Размеры: 800x700x900 мм. Мощность: 1.18 кВт. Система Cook&Chill позволяет готовить и быстро охлаждать блюда, сохраняя их качество и продлевая срок годности.
Характеристики
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 90 мм |
| Глубина | 70 мм |
| Ширина | 80 мм |
| Основные | |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Заокруглені краї | Да |
| Зливання у дні камери | Да |
| Знімні напрямні | Да |
| Керування | 8 кнопок, РК-дисплей, мембранна клавіатура |
| Конструкция | Монолітна з неіржавкої сталі |
| Контроль температури | За часом або за датчиком |
| Количество контейнеров | 5 |
| Мoдель | MYCHILL 5 |
| Материал | Неіржавка сталь AISI 304 |
| Панель керування | Цифрова з мембранною клавіатурою |
| Мощность | 1.18 |
| Розмір контейнерів | N1/1 |
| Серцевинний датчик | У комплекті |
| Система | Cook&Chill |
| Состояние | Нове |
| Тип | Шокова морозильна камера |
Информация для заказа
- Цена: 332 147 ₴



