Печь конвекционно-паровая Retigo газовая B 1011 Ig 10x GN 1/1
1 046 432 ₴
- В наличии
- Код: 20136706
Печь конвекционно-паровая Retigo газовая B 1011 Ig 10x GN 1/1В наличии
1 046 432 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвекционно-паровая Retigo B 1011 Ig — профессиональное оборудование для гастрономических кухонь из серии RETIGO Blue Vision. Модель предназначена для кухонь с производительностью 151-250 блюд в день. Печь вмещает 10 контейнеров размера GN 1/1 (530x325 мм). Источник тепла — газ. Система генерирования пара — натрускающая или бойлерная. Печь оснащена сенсорной панелью управления для быстрого доступа ко всем основным и специальным функциям. Техники приготовления: горячий воздух 30-300°C, комбинированная функция (горячий воздух/пар) 30-300°C, приготовление на паре 30-130°C, биоготование 30-98°C. Основные особенности: автоматическая мойка, встроенная кулинарная книга с 1000 программами/20 этапами, рекуператор AHC (Active Humidity Control) — автоматическая регулировка влажности, ASGS (Advanced Steam Generation система) — быстрое генерирование насыщенного пара, ACM — система автоматического управления мощностью, тройное стекло в дверях для минимизации потерь тепла и энергии, двусторонний вращение вентилятора для равномерного результата выпечки, автоматический клапан для удаления влаги, 6-точечный температурный датчик. Модель 1011 может быть объединена с другой конвекционно-паровой печью в комплект. Доступна широкая гамма дополнительного оборудования — стойки из нержавеющей стали, вытяжка Vision Vent и другие аксессуары.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Retigo |
Информация для заказа
- Цена: 1 046 432 ₴