Нож кухонный Шеф Miyabi Gyutoh 4000FC 20 см
12 930 ₴
- В наличии
- Код: 79407634
Нож кухонный Шеф Miyabi Gyutoh 4000FC 20 смВ наличии
12 930 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Японский нож Gyutoh серии Miyabi 4000FC предназначен для нарезки мяса ломтиками и кубиками. Длина лезвия 20 см, высокое лезвие оптимально для резки в стиле рокер и скольжение. Лезвие изготовлено из хромированной стали FC61 с двойной закалкой и твердостью 61 по шкале Роквелла. Процесс закалки CRYODUR® предусматривает замораживание стали при температуре -196°C, что обеспечивает исключительную твердость материала. Традиционная ручная заточка Хонбазуке — многоэтапный процесс шлифования вертикальным и горизонтальным шлифовальным камнем с финальной полировкой кожаным хонинговальным ремнем. Симметричный срез и край Катаны обеспечивают легкость разрезания сырья. Восьмиугольная рукоятка из пропитанного дерева pakka обеспечивает надежный захват и контроль во время резки. Крышка с вырезом на основании рукоятки предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и повышает безопасность. Баланс ножа обеспечивает комфорт при использовании и предотвращает усталость рук. Двухслойная конструкция лезвия, аутентичная узкая японская форма, высокая долговечность, устойчивость к коррозии и гибкость. Ручная работа, выполненная мастерами из Секи — центра японской ножевой промышленности. Не рекомендуется для мытья в посудомоечной машине.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | MIYABI |
| Материал рукоятки | Дерево |
Информация для заказа
- Цена: 12 930 ₴