Конвекционный электрический духовой шкаф SMEG ALFA420E1HDS серии ALFA предназначен для использования в ресторанах и пекарнях. Камера изготовлена из нержавеющей стали. Вмещает одновременно 4 противня размером 60х40 см или контейнеры GN 1/1. Расстояние между направляющими внутри камеры 77 мм. Управление осуществляется электронной панелью с дисплеем, показывающим параметры пекарского процесса и позволяющим их модифицировать. В памяти устройства запрограммировано 100 редактируемых программ в 3 этапах. Терморегулятор с диапазоном от 50 до 280°C. Встроенный таймер с ручной регулировкой от 1 до 99 минут плюс режим непрерывной работы. Функции выпечки: конвекция, конвекция с увлажнением, регулировка скорости вентилятора, термозонд. Дополнительно: функция быстрого охлаждения и предварительный нагрев с отложенным стартом. Внутри установлены 2 вентилятора, работающих в противоположных направлениях, с 2 ступенями скорости. Каждый вентилятор имеет 5-уровневую систему увлажнения с ручным управлением. Двойное закаленное стекло, дверь открывается сверху вниз. Корпус из нержавеющей стали. Задняя часть оснащена подключением воды 3/4 дюйма. Шкаф установлен на ножках с регулируемой высотой. Возможна штабелировка нескольких шкафов. Порт USB позволяет передавать данные и рецепты в память шкафа. Класс: профессиональное оборудование для пищевого производства.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Smeg |
| Тип духового шкафа | электрический |
Информация для заказа
- Цена: 151 246 ₴



