Двухкамерная электрическая фритюрница RM Gastro F2/25-98Etdps серии TouchFry предназначена для профессионального использования в заведениях общественного питания и работает в режиме высокой нагрузки. Оборудование оснащено двумя емкостями объемом по 25 литров каждая, управляется через сенсорную панель размером 7 дюймов с разрешением 800x480 пиксели. Корпус изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали, устойчивой к механическим повреждениям и обеспечивающей легкость в уборке. Фритюрница имеет две ванны с крышками размерами 2x 310x510x330 мм с четырьмя автоматически поднимающимися корзинами. Устройство оснащено системой автоматической фильтрации горячего масла с температурой до 180°C и функцией автоматического очищения и опорожнения резервуара. Встроена система плавления твердых жиров, позволяющая использовать сало, масло и масло для жарки. Производительность составляет 70 кг картофеля фри в час. Фритюрница содержит 100 различных программ для сохранения и повторения режимов жарки, обеспечивая консистентное качество блюд. Датчики присутствия масла и датчик максимального уровня жира обеспечивают безопасность и контроль работы. Модель оснащена двойным электрическим подключением. Ванны монтируются на основание в виде шкафа с контейнером для масла на подвижных колесах.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RM Gastro |
Информация для заказа
- Цена: 1 613 907 ₴


