Печь конвекционно-паровая Stalgast SmartCook модель 9100051 предназначена для профессионального использования в ресторанах и пищевых предприятиях. Сенсорное управление с 7-дюймовым электронным интуитивным панелем управления. Вмещает 11 противней размером GN1/1. Мощность 18.5 кВт. 10-ступенчатая регулировка скорости вентилятора с реверсом обратных оборотов. 120 программ готовки в 6 этапах, включая 72 готовых программы на польском языке с конфигурируемой кулинарной книгой со фотографиями. Регулировка влажности от 0 до 100%. Функции: Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. Программируемая дымоходная система контроля пара. 3 автоматические программы очистки. Сигнал тревоги по окончании цикла. Выключатель дверной. Внутреннее светодиодное освещение. Водяное подключение 3/4 дюйма. Расстояние между направляющими приблизительно 67 мм. Размер камеры 620x405x810 мм. Включена зонда сердцевины. Ширина печи увеличивается примерно на 3.5 см. Двойное безопасное стекло. Дверная ручка расположена с правой стороны. Для получения гарантии устройство должно быть зарегистрировано в течение 30 дней с первого запуска на сайте https://stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
Информация для заказа
- Цена: 507 849 ₴


