Печь конвекционно-паровая газовая профессиональная Mychef Bake Max Master предназначена для использования в пекарнях и кондитерских. Оснащена тележкой для транспортировки и автоматической системой мойки. Оборудование оснащено инновационной запатентованной технологией MultiSteam, которая обеспечивает ввод двойного пара в 5 раз быстрее, чем в традиционных системах (котел или прямой распыл), благодаря предварительному подогреву воды. Технология MultiSteam обеспечивает быстрый и плотный пар для равномерного приготовления пищи. Печь имеет систему TSC (контроль стабильности термической), которая является единственной запатентованной технологией своего рода. Мощность 70 кВт (также доступна модель 40 кВт). Электропитание 230 В. Габариты камеры 16х600х400 мм. Комплектуется с тележкой для перемещения и автоматической системой очистки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
Информация для заказа
- Цена: 1 332 810 ₴



