Печь конвекционно-паровая Stalgast SmartCook Dotykowy предназначена для профессионального использования в ресторанах и кухнях. Газовая печь с сенсорным управлением и 7-дюймовым электронным интуитивным панелем управления. Вмещает 11 стандартных противней размера GN 1/1. Оснащена 120 программами готовки в 6 этапах, включая 72 готовых программы на польском языке с конфигурируемой кулинарной книгой с фотографиями. Регулировка влажности от 0 до 100%. Функции Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. Программируемый дымоход с контролем пара. 3 автоматические программы очистки. Мощность газовая 20 кВ, электрическая 0.65 кВ. Максимальная температура 270°С, минимальная 50°С. Внутреннее LED-освещение, двойная безопасная стеклянная дверца, открывается влево. Дверная ручка с правой стороны. 10-ступенчатое управление скоростью вентилятора с реверсом вращения. Водопровод 3/4 дюйма. Расстояние между направляющими примерно 65 мм. Размеры камеры 620x405x810 мм. Включена сонда сердцевины. Уровень шума примерно 70 дБ. Тип газа G20 (GZ50). Питание газ/электричество, напряжение 230 В, частота 50/60 Гц. Система мойки встроена. Дверной выключатель. Расширяется на 3.5 см с включенной сондой.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Источник питания | Электричество |
Информация для заказа
- Цена: 645 117 ₴



