Печь конвекционно-паровая Resto Quality FED07 — профессиональное оборудование для ресторанов, кафе и пищевых производств. Модель предназначена для универсальной обработки продуктов: запекания, жарки, гриллирования, варки на пару, бланширования, размораживания и регенерации. Оборудование вмещает 7 противней формата GN 1/1 или листов размером 600х400 мм. Мощность 10.7 кВт. Электронное управление с возможностью сохранения 9 индивидуальных программ. Встроенная температурная сонда точно контролирует температуру внутри готовящихся блюд, обеспечивая обработку мяса, птицы, рыбы и овощей. Оптимально профилированные лопатки вентилятора с автореверсом обеспечивают равномерное распределение температуры в камере. Функция прямого парообразования методом непосредственного распыления. Двойное цифровое отображение параметров. Дверь выполнена из двойного атермического стекла с гравитационным охлаждением для безопасности. Галогеновые лампы обеспечивают яркое освещение внутренней камеры. Уплотнение дверцы из силиконовой резины, устойчивой к высоким температурам и истиранию. Простое открывание двери для удобного ухода. Возможность включения/отключения подсветки камеры. Система быстрого охлаждения камеры печи. Степень защиты IPX3. Процентное регулирование уровня парообразования. Быстрозапирающийся замок дверцы. Направляющие для противней выполнены из прочных стальных профилей.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Количество уровней | 7 |
Информация для заказа
- Цена: 214 800 ₴



