Шкаф для созревания мяса Stalgast модель 852400 предназначен для профессионального дозревания мяса в гастрономических учреждениях. Объем камеры 400 литров с внутренними размерами 585x550x1380 мм. Внешние размеры: ширина 700 мм, глубина 800 мм, высота 1650 мм. Цвет корпуса серебристый. Оснащен точным цифровым контроллером для обеспечения оптимальных условий созревания мяса. Диапазон температур 1-4°C минимизирует риск развития бактерий. Диапазон влажности 60-90%. Естественная регуляция влажности достигается использованием соляного блока. Фильтр с активированным углем и УФ-стерилизация обеспечивают свежесть и гигиену внутри камеры. Двери со закаленным стеклом, устойчивые к ультрафиолетовому излучению, защищают содержимое от вредного воздействия света. Энергосбережение достигается управлением работой вентилятора. Регулируемые полки - 3 штуки. Тревога по температуре и влажности. Внутреннее освещение камеры. Хладагент R600a. Вес 102 кг. Напряжение питания 230В. Электрическая мощность 0.16 кВт.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
Информация для заказа
- Цена: 155 563 ₴


