Профессиональная печь конвекционно-паровая Stalgast Gastro-Big модель 20xGN2/1 для использования в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Оснащена 7-дюймовой сенсорной панелью управления на русском языке с интуитивным интерфейсом. Вместимость 20 противней формата GN2/1 или 40 формата GN1/1. Мощность 46.25 кВ, напряжение 230 В, частота 50/60 Гц. Температурный диапазон от 50 до 270°C. Размеры камеры 700x815x1480 мм, внешние размеры: ширина 880 мм, высота 1880 мм, глубина 1255 мм. Вес 320 кг. Оснащена двойной закаленной стеклянной дверью, открывающейся вправо. Внутреннее светодиодное освещение, водопровод 3/4 дюйма. Регулировка влажности от 0 до 100%, 10-ступенчатая регулировка скорости вентилятора с реверсом. Функции управления паром, климат-контроль, мультивар, таймер, дельта-T, HACCP. 120 программ готовки в 6 этапах, включая 72 готовых программы на польском языке с рецептами. Расстояние между направляющими около 67 мм. Встроенная система автоматической мойки. В комплекте датчик температуры ядра и загрузочная тележка. Программируемая система управления паром с дымоходом. Уровень шума около 70 дБ. Требуется регистрация в течение 30 дней для гарантии.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
Информация для заказа
- Цена: 1 147 732 ₴


