Профессиональная пекарня печь конвекционно-паровая Stalgast модель ST-Bakery с ручным управлением. Предназначена для приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в заведениях общественного питания. Оснащена манифольдом для 6 противней формата GN 1/1 размером 600х400 мм. Камера внутренних размеров 710х500х550 мм. Интуитивная панель управления с возможностью регулировки влажности от 0 до 100%, времени пекарни от 0-120 минут и режима non-stop. Ручное управление дымоходом. Дверца с ручкой слева, оснащена двойным закаленным безопасным стеклом и внутренним светодиодным освещением. Электрическое питание 400 В, частота 50/60 Гц, мощность 10.5 кВт. Минимальная температура 50°C, максимальная 250°C. Расстояние между направляющими ~80 мм. Уровень шума ~70 дБ. Включает реверс вентилятора, сигнализацию LED для температуры/времени/влажности, датчик температуры сердечника. Подключение воды 3/4 дюйма. Выключатель дверцы. Вес 104 кг. Высота 850 мм, глубина 970 мм, ширина 885 мм. Для активации гарантии устройство должно быть зарегистрировано в течение 30 дней с первого включения на сайте stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
Информация для заказа
- Цена: 274 015 ₴



