Японский нож Янагиба (сашими) Masahiro Ms-8 270мм (10014)
14 119 ₴
- В наличии
- Код: 51332562
Японский нож Янагиба (сашими) Masahiro Ms-8 270мм (10014)В наличии
14 119 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Доставка со склада 5-10 дней. Масахиро Янагиба с длиной лезвия 270 мм — нож, длинное и тонкое лезвие которого используется при нарезке очень тонких ломтиков или разделке рыбы на филе. В азиатской кухне янагиба чаще всего используется для приготовления суши или сашими. Характерно для традиционных японских ножей то, что он заточен с одной стороны, что позволяет точно и полностью контролировать нарезку продуктов, которые легко отделяются от ножа, открывая красивую и блестящую режущую поверхность — важную и ценную деталь японской кухни. Янаги по-японски означает ива, и название ножа, скорее всего, связано с длинными и гибкими ветвями этого дерева. Наиболее важными особенностями Янагибы являются: Ножи этой линейки изготовлены из производной ВГ-10, молибден-ванадиевой, высокоуглеродистой нержавеющей стали МБС-26, подвергнутой трехступенчатой закалке до достижения твердости 58. -59HRC. Каждое лезвие было усовершенствовано мастерами с более чем 30-летним опытом, благодаря чему ножи Masahiro достигли невероятной остроты. Рукоятка изготовлена с японским вниманием к деталям из светлой древесины магнолии, усиленной пластиковым кольцом. Внимание! Ножи серии МС-8 доступны с двумя разными логотипами (надписи японским или латинским алфавитом). Полезная информация:
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Masahiro |
| Материал рукоятки | Дерево |
Информация для заказа
- Цена: 14 119 ₴