Печь конвекционно-паровая пекарня Stalgast ST-Bakery манулаьная для профессиональной пекарни и общественного питания. Оснащена интуитивным панелем управления с ручкой с левой стороны и визуальной индикацией LED (температура, время, уровень влажности). Внутреннее светодиодное освещение обеспечивает хорошую видимость. Камера имеет размеры 710х500х390 мм и вмещает 4 противня размером GN 1/1 (600х400 мм) с расстоянием между направляющими примерно 80 мм. Электрическое питание 400 В, 50/60 Гц, мощность 7.5 кВ. Температурный диапазон от 50 до 250°C. Регулировка влажности от 0 до 100%, время приготовления регулируется от 0-120 минут с режимом non-stop. Коmin управляется вручную с возможностью реверса вентилятора. Дверь с двойным безопасным стеклом, возможность изменения направления открывания двери отсутствует. Высота 670 мм, ширина 885 мм, глубина 970 мм, вес 98 кг. Оснащена датчиком температуры (сонда рдзения), подключением воды 3/4 дюйма, выключателем двери и сигнализацией конца цикла. Уровень звука около 70 дБ. Требуется регистрация устройства в течение 30 дней от первого запуска для гарантии.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
Информация для заказа
- Цена: 260 549 ₴


