Печь электрическая Zanolli Resto T POLIS 4 MC18 IoT 1 камера модульная 400°C

Многофункциональная модульная электрическая печь Zanolli Resto серии T POLIS 4 / MC18 IoT предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, пиццериях и магазинах. Печь подходит для выпечки теста, пиццы, хлеба и кондитерских изделий. Технические характеристики: одна камера для выпечки, модульная конструкция, внутренние размеры камеры 400x600 мм, высота камеры 18 см. Максимальная температура выпечки составляет 400°C. Печь оснащена сенсорной панелью управления с возможностью сохранения до 49 программ (по 5 циклов для каждой программы). Функциональные возможности: предварительный нагрев в двух временных режимах, функция автоматической очистки для дезинфекции камеры выпечки, точный контроль температуры с электронной регулировкой и раздельным управлением верхними и нижними нагревательными элементами, возможность программирования времени запуска устройства, режим энергосбережения для снижения энергопотребления. Модульная конструкция позволяет комбинировать до 4 печей в стопку в зависимости от ваших потребностей. Камера оснащена светодиодным освещением с гарантированным низким энергопотреблением и долгим сроком службы. Печь имеет современный дизайн и высокое качество изготовления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчив к загрязнениям и легко очищается. Стеклянное смотровое окно позволяет контролировать процесс выпечки. Интеграция IoT: печь подключается к интернету через модуль Wi-Fi и отправляет все операционные данные на цифровую платформу Zanolli IoT, что позволяет удаленно управлять данными и отслеживать работу устройства. Каждый модуль оснащен отдельным кабелем питания. Внутренние размеры камер адаптированы под стандартные противни 40x60 см.