Нож Накири Kasumi 170 мм VG10 HM кованый (K54017)
16 534 ₴
- В наличии
- Код: 157186915
Нож Накири Kasumi 170 мм VG10 HM кованый (K54017)В наличии
16 534 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Нож Накири Kasumi серии VG10 HM (модель K54017) — профессиональный кухонный нож длиной 17 см, предназначенный для нарезки и шинковки овощей и зелени. Лезвие выполнено из японской высокоуглеродистой нержавеющей стали VG10 со сплавом, содержащим значительное количество кобальта, с твёрдостью 59-60 HRC по шкале Роквелла. Нож отличается высокой остротой и долговечностью благодаря методе закалки, обеспечивающей не только исключительное качество, но и эстетический вид лезвия. Прямое лезвие позволяет осуществлять точное и равномерное резание овощей и травяных культур, а также облегчает перенос нарезанных продуктов с доски в кастрюлю или миску. Рукоять изготовлена из прочной смолы, обеспечивая отличную сбалансированность ножа, превосходную хватку и гигиеничность. Нож Накири не предназначен для расколки крупных кусков мяса с костью — это инструмент, созданный специально для обработки овощей. Ножи Kasumi производятся в городе Секи, известном производством высочайшего качества ножей с XIII века. Традиция восходит к легендарному мастеру Мотошиге, который переехал в Секи и начал изготавливать качественные мечи, пользовавшиеся большим уважением по всей Японии. Город Секи был идеален для производства благодаря качеству земли для закалки лезвий, доступу к древесному углю, чистой воде и близости двух рек.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kasumi |
Информация для заказа
- Цена: 16 534 ₴