Профессиональный миксер двухрамённый итальянского производства Resto Quality модель RQRS48 предназначен для предприятий общественного питания. Оснащён специальной конструкцией с двумя рабочими рамениями, воспроизводящими традиционные движения ручного замешивания теста: прессование, поднятие, растягивание и складывание. Устройство позволяет готовить тесто для хлеба, пиццы, фокаччи, сдобное и печенье, а также домашние рецепты. подходит для средних и крупных ресторанов, пиццерий, кондитерских, пекарен и гастрономических магазинов. Миксер имеет объём чаши 60 литров. Мощность 1.5 кВ. Два режима скорости замешивания регулируются в диапазоне 38-52 движений в минуту. Тесто при замешивании не нагревается, сохраняя постоянную низкую температуру. патентованная система работы двух рамений позволяет также точно смешивать салаты и различные виды фарша. Размеры: 530х790х960 мм. Чаша из нержавеющей стали, съёмные рамения упрощают чистку. Оснащён мощным и тихим асинхронным двигателем. Имеет стационарную чашу. Защитный кожух над чашей позволяет добавлять ингредиенты во время обработки теста. Все компоненты контактирующие с пищей соответствуют стандартам безопасности. Управление осуществляется простыми сенсорными кнопками. Двухканальный выключатель безопасности. Оснащён двумя колёсами с блокировкой для свободного перемещения миксера.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 96 мм |
Информация для заказа
- Цена: 393 595 ₴


