Печь конвекционно-паровая профессиональная Stalgast серии ST-Bakery модель FM предназначена для пекарен и ресторанов. Оснащена 7-дюймовым электронным сенсорным панелем управления с интуитивным интерфейсом. Три режима выпекания: сухой, паровой и смешанный. Содержит 11 готовых рецептов на польском языке со снимками и 48 программируемых конфигурируемых программ в 6 шагов. Поддерживает программы Multicook, All on time и ClimaControl. Вместимость 4 противня формата GN 1/1 размер каждого 600х400 мм. Рабочая камера размерами 710х500х390 мм. Расстояние между направляющими приблизительно 80 мм. 10 скоростей вентилятора с функцией реверса. Регулировка влажности управляется временем. Диапазон температур от 50°C до 270°C. Частота 50/60 Гц, напряжение 400 В, мощность 7.5 кВт. Двойное безопасное закаленное стекло двери с возможностью изменения направления открывания. Кламка двери расположена слева. Внутреннее LED-освещение. Подключение воды 3/4 дюйма. Система самоочистки. Опция датчика внутренней температуры увеличивает ширину печи на 3.5 см. Сигнализация на конец цикла работы. Выключатель безопасности двери. Функция расстойки теста. Уровень шума около 70 дБ. Общие габариты: ширина 885 мм, глубина 990 мм, высота 670 мм. Вес 102 кг. Требуется регистрация на официальном сайте в течение 30 дней от первого запуска для получения гарантийных привилегий.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
Информация для заказа
- Цена: 375 883 ₴


