Профессиональная газовая кухня RM Gastro CF4-118G предназначена для гастрономических учреждений, готовящих до 400 блюд в день. Модель оснащена 4 конфорками мощностью 2x10 кВ и 2x7 кВ со встроенной горелкой. Конфорки типа FireFlex автоматически адаптируют пламя к размеру дна посуды, что позволяет эффективно готовить даже на 10 кВ конфорке с маленькими кастрюлями, предотвращая расширение пламени за пределы дна. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и легкой в уходе. Устройство включает прямоточную газовую печь с рустами GN 1/1 и GN 2/1, позволяющую готовить большие порции мяса и других продуктов. Температура печи регулируется в диапазоне 50-300°С. Панели управления и печь оснащены двусторонним управлением, что делает модель для установки в центральной части кухни. Массивная и прочная решетка изготовлена из чугуна и обеспечивает безопасность при готовке даже больших емкостей. Кухня поддерживает подачу природного газа (NG) или пропан-бутана (LPG) через трубное газовое соединение. Оснащена клапанами безопасности, которые отключают подачу газа при погасании пламени. Управление осуществляется через эргономичные рукоятки. Модель относится к линии RM 1100 с модульной конструкцией, что позволяет комбинировать ее с другими устройствами линии. Гарантия 2 года при условии установки авторизованным сервисом.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RM Gastro |
Информация для заказа
- Цена: 533 630 ₴



