Профессиональная печь конвекционно-паровая Eka Millennial Smart Bakery 10x 600x400 предназначена для кулинаров и пекарей, сочетающих традиционные методы с современными технологиями. Печь оснащена большой камерой выпечки с направляющими для противней размером 600×400 мм, что позволяет готовить разнообразные изделия от мелкого печенья до больших хлебцов. Технические характеристики: газовое топливо, управление электромеханическое с аналоговой панелью управления из трёх регуляторов. Функции регулировки включают время работы (10-120 минут или режим non-stop), температуру (100-260°C в газовой версии) и 5-ступенчатую регулировку парообразования в камере. Печь имеет безопасные дверцы с блокировкой открывания в различных положениях (60°, 90°, 120° и 180°). Управление простое и интуитивное, обеспечивающее полный контроль над процессом выпечки в любых условиях. Печь разработана с учётом максимальной безопасности и комфорта при работе.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
Информация для заказа
- Цена: 426 024 ₴



