Фризер для мороженого Resto Quality Pro 12 предназначен для замораживания и взбивания традиционного мороженого. Оборудование оснащено горизонтальным цилиндром из нержавеющей стали с мешалкой и скребками, обеспечивающими высокий уровень фризеризации. Управление осуществляется с помощью интуитивного сенсорного панели, которая позволяет контролировать процесс производства и достигать желаемой консистенции мороженого. Функция двойного инвертера обеспечивает отдельное управление охлаждением и взбиванием. Возможность полной остановки и возобновления производства во время работы. Дверца оснащена магнитным датчиком. Широкое отверстие загрузки облегчает добавление ингредиентов. Спускное отверстие после завершения цикла замораживания позволяет быстро опорожнить цилиндр с явным эффектом гребня на поверхности мороженого. Полугерметичный компрессор обеспечивает оптимальное охлаждение. Душевая лейка позволяет быстро и эффективно очищать машину. Охлаждение водяное с адаптивной технологией охлаждения. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Производительность 3-17 л за цикл, объем камеры 2-12 кг. Мощность 11.2 кВт, напряжение питания 400 В. Вес оборудования 350 кг. Габариты 550х730х1400 мм.
Характеристики
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 1400 мм |
Информация для заказа
- Цена: 2 130 163 ₴



