Сковорода газовая наклонная Stalgast 17 кВт G30 предназначена для термической обработки блюд методом тушения, варки, жарки и гриллирования с использованием газовой энергии. Оборудование серии 700 может использоваться как самостоятельная рабочая станция или как элемент производственной цепи на профессиональной кухне. Современный дизайн с эргономичными регуляторами и лазерно гравированной передней панелью обеспечивает удобство в работе. Система безопасности интегрирована в панель управления. Точный ручной механизм наклона рабочей чаши позволяет легко регулировать угол наклона. Узкий слив чаши оснащен плавно регулируемой крышкой с удобной степенью открытия. Рабочая поверхность чаши составляет 0,35 м². Объем чаши 48-58 л с производительностью 200 котлет в час. Температурный диапазон регулировки 100-300°С. Оснащена генератором искры на 230В для безопасного розжига. Размеры дна чаши 686х510 мм, высота от дна до максимального уровня жидкости 140 мм. Наличие крана для слива воды облегчает очистку. Габаритные размеры: высота 850 мм, глубина 700 мм, ширина 800 мм. Питание: газ и электричество, частота сети 50 Гц. Мощность газовая 17 кВт, напряжение питания 230 В. Масса оборудования 142 кг. Номер сертификата газа MTIC: 0068-GAR-00014. Оборудование адаптировано для европейского рынка. Также доступна в газовых версиях G27 и G31.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
Информация для заказа
- Цена: 267 264 ₴



