Профессиональная конвекционно-паровая печь Resto Quality ICET051E серии Alphatech by Lainox для гастрономии и промышленного питания. Печь имеет электронную панель управления с цветным LCD-TFT дисплеем 2,4 дюйма и альфанумерическим LED-дисплеем HVS. Камера оснащена универсальными направляющими для контейнеров GN 1/1 и листов 600x400 мм (5 уровней). Функциональность: 95 предустановленных программ приготовления с возможностью сохранения 99 собственных программ по 9 шагов каждый. Три режима работы: конвекция (30-260°C), паровая обработка (30-130°C), конвекция с напаром (30-260°C). Оснащена автоматической системой климат-контроля CLIMA, регулирующей уровень напара в камере. Вентиляторы с реверсом обеспечивают равномерное распределение температур, две скорости вентилятора. Электронное напаривание, система контроля воздушного потока внутри камеры. В комплекте: автоматическая система мойки LCS с чистящей жидкостью CDL05 (990 г), печь предусмотрена под подключение вытяжки NPK. USB-интерфейс для сохранения и загрузки программ, данных HACCP и обновления ПО. Система самодиагностики указывает на неисправности. Функция EcoSpeed оптимизирует энергопотребление. Предварительный нагрев камеры. Производитель: Resto Quality. Модель: ICET051E+ILCS+NPK.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
Информация для заказа
- Цена: 397 691 ₴


