Печь электрическая булочная модульная шамотная Resto Quality BAKE 6 предназначена для выпечки кондитерских и булочных изделий. Оснащена одной камерой высотой 18 см, для выпечки пиццы. Внутренние размеры камеры: 830x1240x180 мм, внешние размеры: 1130x1400x410 мм. Мощность 10.2 кВт, питание от сети 400 В. Температурный диапазон 50-400°С. Вместимость: 6 пиц по 40 см или 4 противня 60x40 см. Конструкция усиленная и прочная с фронтом из нержавеющей стали и окрашенным порошком корпусом. Оснащена большим смотровым окном с закаленным стеклом для контроля процесса выпечки. Внутреннее освещение камеры. Шамотные вентилируемые пластины. Прочная ручка двери и профессиональные пружинные петли. Нижняя часть камеры имеет шамотную пластину. Простая и удобная ручная панель управления с независимыми термостатами для регулировки верхних и нижних нагревательных элементов. Рычаг для регулировки уровня влажности в камере. Высокая энергоэффективность благодаря качественной изоляции. Возможность оснащения верхней шамотной пластиной, программируемым парогенератором (не могут быть установлены одновременно). Возможность докупить подставку, вытяжку и камеру расширения. Устройство поставляется без кабеля и вилки. Доступна модель BAKE D с электронной панелью управления. Вес 129 кг.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Внутреннее освещение | Да |
Информация для заказа
- Цена: 184 089 ₴



