Печь конвекционно-паровая электрическая Mychef COOK PRO 101E предназначена для профессионального использования в гастрономии и гостинично-ресторанном бизнесе. Оснащена инновационной запатентованной технологией MultiSteam для подачи двойного пара, которая работает в 5 раз быстрее традиционных систем (бойлер или прямой распыл) благодаря предварительному подогреву воды. Обеспечивает быстрый и плотный пар для равномерного приготовления пищи. Функция DryOut Plus позволяет активно удалять влагу из камеры для получения более хрустящей текстуры благодаря низкопрессионной технологии. Камера вмещает 10 противней формата GN1/1. Мощность 18.6 кВт. Напряжение питания 400 В. Автоматическая система мойки обеспечивает удобство и экономию времени на уборку. подходит для профессиональных кухонь, пекарен, предприятий общественного питания.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | My Chef |
Информация для заказа
- Цена: 415 083 ₴


