Печь конвекционно-паровая Rational iCombi Pro 20 1/1 E CF1ERRA.0000871
1 386 022 ₴
- В наличии
- Код: 180655570
Печь конвекционно-паровая Rational iCombi Pro 20 1/1 E CF1ERRA.0000871В наличии
1 386 022 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвекционно-паровая Rational iCombi Pro 20 1/1 E CF1ERRA.0000871 — это универсальное и интеллектуальное устройство премиум-класса, созданное для современных гастрономических кухонь. Электрическое оборудование с емкостью на 20 противней формата GN 1/1 (60x40 см). Печь оснащена системой автоматизации iCookingSuite, которая автоматически подстраивает параметры приготовления в зависимости от желаемого результата: уровня обжарки, степени готовности блюда. Система iProductionManager позволяет одновременно управлять несколькими блюдами, планируя процессы готовки с учетом времени и потребления энергии. Технология ClimaPlus обеспечивает контроль климата в камере с точностью до одного процента влажности. Динамическая циркуляция воздуха с пятиступенчатой регулировкой гарантирует распределение тепла. Функция PowerSteam позволяет интенсивное приготовление на пару, подходит для азиатской кухни. Встроенная сердцевидная зонда с шестью точками измерения обеспечивает точный контроль температуры с автоматической коррекцией при неправильном введении. Устройство позволяет точно устанавливать температуру и влажность, сохранять до 1200 программ приготовления с максимально 12 этапами каждая. Доступен режим готовки Delta-T для повышенной точности.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Rational |
Информация для заказа
- Цена: 1 386 022 ₴