Профессиональная печь конвекционно-паровая газовая Mychef iCook MAX 202G предназначена для использования в ресторанах, кейтеринге и других пищевых учреждениях. Вместимость 20xGN2/1 позволяет одновременно размещать гастронормированные противни стандартного размера GN 2/1. Оборудование развивает мощность 40 кВт при питании 230 В и комплектуется специальной транспортировочной тележкой для удобного размещения и перемещения на кухне. Встроенная автоматическая система мойки облегчает санитарную обработку и ежедневную очистку. Печь использует технологию MultiSteam – систему двойной подачи пара с предварительным подогревом воды, обеспечивающую быстрое и плотное паровое воздействие для равномерного приготовления блюд. Система TSC гарантирует максимальную тепловую стабильность при низкотемпературном приготовлении (от 120°C) с минимальными колебаниями температуры (±0,2°C). Технология Smart Clima Plus представляет собой интеллектуальную систему управления микроклиматом внутри камеры печи. Передовые датчики постоянно контролируют влажность и температурные показатели для достижения идеальных условий приготовления.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | My Chef |
Информация для заказа
- Цена: 1 821 216 ₴


