Сковорода электрическая RM Gastro BRM50-78 ET/N предназначена для профессионального использования в пищевых производствах и учреждениях общественного питания. Корпус и дно изготовлены из нержавеющей стали со специальным сплавом, обеспечивающим долговечность и надежность при интенсивной эксплуатации. Толщина дна составляет 12 мм, что гарантирует равномерное распределение тепла при жарке, тушении и варке различных продуктов. Оснащена наклоняемой крышкой из нержавеющей стали с механическим или автоматическим управлением для удобного опорожнения чаши. Улучшенная конструкция воронки обеспечивает быстрое и безопасное сливание содержимого. В конструкции предусмотрен водяной клапан, расширяющий функциональные возможности оборудования. Сковорода универсальна в применении: подходит для жарки, тушения, варки и других технологических процессов в профессиональных кухнях, ресторанах, столовых и пищевых производствах.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RM Gastro |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 402 061 ₴


