Фризер для мороженого Resto Quality PRO 16 предназначен для замораживания и взбивания традиционного мороженого. Оборудование оснащено горизонтальным цилиндром с мешалкой из нержавеющей стали и скребками, обеспечивающими высокий уровень фрезерования. Управление осуществляется через сенсорную панель, которая позволяет полностью контролировать производство для получения желаемой консистенции мороженого. Функция двойного инвертора позволяет отдельно управлять охлаждением и взбиванием. Возможность полной остановки и возобновления производства во время работы. Дверца с магнитным датчиком обеспечивает безопасность. Широкий люк камеры упрощает добавление ингредиентов. Спусковое отверстие после завершения цикла замораживания позволяет быстро опорожнить цилиндр с выраженным эффектом гребня на поверхности мороженого. Полугерметичный компрессор обеспечивает оптимальное охлаждение. Душ-спрей позволяет быстро и эффективно очищать машину. Охлаждение водное с адаптивной технологией. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Размеры: 610х860х1430 мм. Объем: 3-16 кг. Производительность: 4-21 л/цикл. Мощность: 15,8 кВт. Питание: 400 В. Вес: 390 кг.
Характеристики
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 1430 мм |
Информация для заказа
- Цена: 2 336 372 ₴


