Печь конвекционно-паровая пекарная Stalgast ST-Bakery модель ST-Bakery с ручным управлением для профессионального использования в заведениях пищевой промышленности. Предназначена для выпечки хлеба, булочек и кондитерских изделий. Оборудование оснащено интуитивной панелью управления с ручкой с левой стороны. Камера печи имеет размеры 710x500x390 мм и вмещает 4 противня размером 600x400 мм (GN 1/1). Расстояние между направляющими примерно 80 мм. Печь имеет двойную безопасную стеклянную дверь, открываемую вправо. Внутреннее освещение светодиодное LED. Электрическое питание: 400 В, мощность 7.5 кВт, частота 50/60 Гц. Максимальная температура: 250°C, минимальная: 50°C. Регулировка влажности от 0 до 100%. Регулировка времени приготовления от 0 до 120 минут с режимом non-stop. Дымоход управляется вручную. Реверс вентилятора обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха. Уровень шума примерно 70 дБ. Подключение воды 3/4 дюйма. Сигнализация LED для отслеживания температуры, времени и уровня увлажнения. Звуковой сигнал при завершении цикла работы. Выключатель дверной. Размеры устройства: ширина 885 мм, глубина 970 мм, высота 670 мм. Вес: 90 кг. Для получения гарантии устройство должно быть зарегистрировано в течение 30 дней после первого включения на сайте https://stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
Информация для заказа
- Цена: 252 635 ₴



