Профессиональный итальянский промышленный вовчак для измельчения мяса производительностью 700 кг/ч, модель TC 32 SM HP 3 U от компании Resto Quality. Компактный, настольный вовчак предназначен для работы в ресторанах, столовых, школах, магазинах мясной продукции, супермаркетах, гастрономических отделах и предприятиях общественного питания. Оснащен мощным, эффективным и вентилируемым электродвигателем мощностью 2 кВт на напряжение 230В с защитой от перегрева. Приспособлен для круглосуточной непрерывной работы. Машина имеет функцию реверса, позволяющую удалять элементы, блокирующие механизм. Водонепроницаемая трансмиссионная коробка с двойной системой герметизации и степенью защиты IP 67. Высокопроизводительная съемная головка для измельчения, предотвращающая передачу тепла от двигателя к измельчаемому продукту. Приводной механизм работает в масляной ванне для обеспечения долговечности. Прочный корпус и все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Легка в обслуживании и чистке. В стандартную комплектацию входит система 1/2 Unger: червячный конвейер, разрывная головка, сито 6 мм и нож. Квадратная воронка подачи увеличивает производительность и оптимизирует цикл обработки, включая предварительно измельченное мясо. Дополнительно доступны большие лотки для загрузки MAXI (30 л) и SUPER (60 л). Возможна опциональная заказ стальной нержавеющей базы с короткими, средними или длинными ножками с колесиками. Четыре антискользящих ножки. Все компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют всем стандартам HACCP. Наружные размеры: 535х538х7 мм.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип | Нож |
Информация для заказа
- Цена: 297 753 ₴



