Піч конвекційно-паровий Retigo газовий B 1011 Ig 10x GN 1/1
1 046 432 ₴
- В наявності
- Код: 20136706
Піч конвекційно-паровий Retigo газовий B 1011 Ig 10x GN 1/1В наявності
1 046 432 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Піч конвекційно-паровий Retigo B 1011 Ig — професійне обладнання для гастрономічних кухонь із серії RETIGO Blue Vision. Модель призначена для кухонь з продуктивністю 151-250 страв на день. Піч вміщує 10 контейнерів розміру GN 1/1 (530x325 мм). Джерело тепла — газ. Система генерування пару — розпилювальна або бойлерна. Піч оснащена сенсорною панеллю управління для швидкого доступу до всіх основних і спеціальних функцій. Техніки приготування: гарячий повітря 30-300°C, комбінована функція (гарячий повітря/пара) 30-300°C, приготування на парі 30-130°C, біоготування 30-98°C. Основні особливості: автоматичне миття, вбудована кулінарна книга з 1000 програмами/20 етапами, рекуператор AHC (Active Humidity Control) — автоматична регулювання вологості, ASGS (Advanced Steam Generation система) — швидке генерування насиченої пари, ACM — система автоматичного управління потужністю, потрійне скло в дверях для мінімізації втрат тепла та енергії, двосторонній оберт вентилятора для рівномірного результату выпічки, автоматичний клапан для видалення вологи, 6-точковий температурний датчик. Модель 1011 може бути об'єднана з іншою конвекційно-паровою піччю в комплект. Доступна широка гама додаткового обладнання — стійки з нержавіючої сталі, витяжка Vision Vent та інші аксесуари.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Retigo |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 046 432 ₴