Професійна машина для виробництва ремісничих макаронів італійського виробництва Ciao Pasta від Resto Quality. Пристрій призначений для використання в закладах громадського харчування та пекарнях. Принцип роботи: лопаті замішують тісто в чаші, а потім проштовхують його через матрицю. Продуктивність 20 кг/год. Середній діаметр матриці 110 мм. Об'єм чаші 21 літр (максимум 9,8 кг тіста). Час замішування якісного тіста 20 хвилин. Обладнання оснащене провітрюваним потужним двигуном з редуктором в масляній ванні. Корпус і кришка виконані з нержавіючої сталі AISI 304. Чаша виготовлена з анодованого алюмінію. Лопаті відрізняються високою міцністю. Практичний знімний воронкоподібний жолоб дозволяє додавати рідкі інгредієнти під час роботи. Управління просте, здійснюється кнопками вручну. Матриці виготовлені з бронзи. Доступний широкий вибір матриць для отримання різних видів макаронів: спагетті, папарделле, тальятелле, фузиллі та інші. Можна придбати автоматичний ніж для нарізання макаронів окремо, що забезпечує однакову довжину виробів. Пристрій легкий в користуванні та чищенні. Гарантія 24 місяці на всій території Польщі. Опціонально можна оснастити системою охолодження головки водою для інтенсивного використання. Можливо підключення дистанційного керування для Індустрії 4.0.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 20 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 24 міс. |
Інформація для замовлення
- Ціна: 268 092 ₴




