Двокамерна електрична фритюрниця RM Gastro F2/25-98Etdps серії TouchFry призначена для професійного використання в закладах громадського харчування та працює в режимі високого навантаження. Обладнання оснащене двома ємностями об'ємом по 25 літрів кожна, керується через сенсорну панель розміром 7 дюймів з роздільною здатністю 800x480 пікселів. Корпус виготовлений з високоміцної нержавіючої сталі, стійкої до механічних пошкоджень та забезпечує легкість чищення. Фритюрниця має два баки з кришками розмірами 2x 310x510x330 мм з чотирма автоматично підіймаючимися кошиками. Пристрій оснащений системою автоматичної фільтрації гарячої олії з температурою до 180°C та функцією автоматичного очищення та спорожнення резервуара. Вбудована система плавлення твердих жирів, що дозволяє використовувати сало, масло та олію для смаження. Продуктивність становить 70 кг картоплі фрі за годину. Фритюрниця містить 100 різних програм для збереження та повторення режимів смаження, забезпечуючи узгодженість якості страв. Датчики присутності олії та датчик максимального рівня жиру забезпечують безпеку та контроль роботи. Модель оснащена подвійним електричним підключенням. Ванни монтуються на основу у вигляді шафи з контейнером для олії на рухомих колесах.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 613 907 ₴


