Фритюрниця електрична RM Gastro F2/18-78ETD призначена для використання у професійних кухнях ресторанів, кафе та їдалень. Пристрій оснащений двома ванами об'ємом по 18 літрів кожна. Електронне управління з 7-дюймовим сенсорним екраном дозволяє зберігати до 100 програм приготування в пам'яті. Потужність електричних нагрівачів ідеально адаптована до ємності ван. Функція плавлення твердого жиру спрощує підготовку до роботи. Вбудовані датчик наявності масла та датчик максимального рівня масла для безпеки та контролю. Ємності для фритюру оснащені підйомниками на колесиках і ситом (5 мікрон, 100 шт. у комплекті). У стандартну комплектацію входять сито, кришка та двері. Моделі з позначенням TDP мають насос для фільтрації гарячої олії при максимальній температурі 180°C, функції очищення та спорожнення бака. Моделі TDPS додатково оснащені інтегрованими підйомниками для кошиків. Технічні параметри: загальні розміри 800х700х900 мм, розміри ван 2х310х340х330 см, об'ємність 2х18 л, живлення 400 В / 3N / 50 Гц, потужність 31.90 кВт, вага 109 кг, кількість кошиків 4 шт (розміри 135х290х150 мм), продуктивність 54 кг/год.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
Інформація для замовлення
- Ціна: 752 324 ₴



