Піч конвекційно-паровий професійна Stalgast ST-Bakery модель 9120490 призначена для пекарень і кухонь суспільного харчування. оснащена 7-дюймовою сенсорною електронною панеллю управління з інтуїтивним інтерфейсом. Камера випікання розмірами 710х500х390 мм вміщає 4 протирні стандарту GN 1/1 розміром 600х400 мм. Пристрій має 4 рівні полиць з регульованою відстанню між напрямниками близько 80 мм. Три режими випікання: сухий, паровий і змішаний. Обладнана 10-швидкісним вентилятором із реверсом обертання. Температурний діапазон від 50 до 270°C. Потужність 7.5 кВ при напрузі 400 В і частоті 50/60 Гц. Вага 102 кг. Розміри: ширина 885 мм, висота 670 мм, глибина 990 мм. Передбачені: внутрішнє світлодіодне освітлення, подвійне безпечне скло дверцят, система автоматичного очищення, датчик вимірювання внутрішньої температури (зонд), підключення води через штуцер 3/4 дюйма. Містить 11 готових рецептів польською мовою зі знімками та 48 програмованих режимів у 6 етапів. Програми включають режими Multicook, All on time та ClimaControl. Регуляція вологості управляється за часом. Рівень шуму близько 70 дБ. Можливість зміни напрямку відкривання дверцят.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
Інформація для замовлення
- Ціна: 393 817 ₴



