Ніж кухонний Satake Aogami#2 Pro Deba 12 см японський
13 489 ₴
- В наявності
- Код: 159823160
Ніж кухонний Satake Aogami#2 Pro Deba 12 см японськийВ наявності
13 489 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Традиційний японський ніж Deba з товстим загостреним лезом, призначений для філювання та розділування риби зі збереженням м'якості м'яса. Також застосовується для обробки м'яса птиці. Гострий кінчик і коротке лезо забезпечують точний контроль при роботі в важкодоступних місцях. Лезо виготовлено з високовуглецевої сталі Aogami #2 виробництва Hitachi, характеризується відмінною гостротою та зносостійкістю. Ручка виготовлена з дерева венге. Технічні характеристики: загальна довжина 26,0 см, довжина клинка 12,0 см, ширина леза 4,8 см, товщина леза 5,5 мм, твердість 62-63 HRC, вага близько 185 г, односторонній заточування. Догляд: витирати насухо після використання. Зберігати в сухому місці, ящику або на магнітній смузі. Для тривалого зберігання змащувати маслом камелії або харчовою олією. Не використовувати посудомийну машину. Уникати контакту з кислими середовищами та тривалої дії вологості, оскільки вуглецева сталь схильна до окислення. При появі слідів патини використовувати делікатні чищеничі засоби та м'яку губку.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 12 см |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
Інформація для замовлення
- Ціна: 13 489 ₴