Піч конвекційно-паровий Stalgast ClassicCook модель 9100049 призначена для професійного використання в ресторанах, кафе та харчових виробництвах. Обладнання оснащене ручним управлінням з інтуїтивною панеллю керування. Камера вміщує 11 протиней розміру GN 1/1 з відстанню між напрямними близько 67 мм. Розміри робочої камери: 620x405x810 мм. Піч має подвійне безпечне скляне скло, яке відкривається вліво, з внутрішнім світлодіодним підсвічуванням. Регулювання вологості від 0 до 100%, регулювання часу від 0 до 120 хвилин з режимом non-stop. Алюмінієвий димохід керується вручну. Технічні параметри: максимальна температура 250°C, мінімальна 50°C, потужність 18.5 кВт, напруга 400 В, частота 50/60 Гц. Габарити: ширина 790 мм, глибина 860 мм, висота 1100 мм. Вага 114 кг. Рівень шуму приблизно 70 дБ. Підключення води 3/4 дюйма. Наявність сигналізації за температурою, часом і зволоженням. Дверний вимикач і звуковий сигнал про закінчення циклу роботи.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
Інформація для замовлення
- Ціна: 305 327 ₴


