Вакуумна камерна упаковувальна машина RM Gastro модель VBD-12 SB призначена для вакуумного упакування продуктів на гастрономічних підприємствах. Продуктивність 12 м³/год з можливістю підключення газу для вакуумування та упакування. Машина оснащена прозорою випуклою кришкою з метакрилату з системою блокування, стрічкою для запечатування 350 мм. Електричне управління цифрове, 10 програм користувача, регульоване час вакуумування та запечатування. Внутрішні розміри 360 х 405 х 115 мм (плюс 60 мм випуклість кришки). Корпус з нержавіючої сталі, дуже міцний та надійний. оснащена манометром, головним вимикачем, концевим вимикачем кришки. Живлення електричне 230 В, споживання 450 Вт. Вага 55 кг. Гарантія 2 роки. Упакування вакуумом збільшує термін зберігання продуктів у 2-5 рази, зберігає зовнішній вигляд та смак, запобігає витіканню рідин та маринадів. Також може використовуватися для вакуумного маринування м'яса та приготування страв за технологією sous-vide.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
| Тип | Блюдо |
Інформація для замовлення
- Ціна: 199 023 ₴



