Професійна пекарня піч конвекційно-паровий Stalgast модель ST-Bakery з ручним керуванням. Призначена для приготування хліба та хлібобулочних виробів у закладах громадського харчування. оснащена мультиплексором для 6 протвенів формату GN 1/1 розміром 600х400 мм. Камера внутрішніх розмірів 710х500х550 мм. Інтуїтивна панель керування з можливістю регулювання вологості від 0 до 100%, часу печення від 0-120 хвилин та режиму non-stop. Ручне управління дымоходом. Дверця з ручкою зліва, оснащена подвійним загартованим безпечним склом та внутрішнім світлодіодним освітленням. Електричне живлення 400 В, частота 50/60 Гц, потужність 10.5 кВт. Мінімальна температура 50°C, максимальна 250°C. Відстань між напрямними ~80 мм. Рівень шуму ~70 дБ. Включає реверс вентилятора, сигналізацію LED для температури/часу/вологості, датчик температури сердцевини. Підключення води 3/4 дюйма. Вимикач дверці. Вага 104 кг. Висота 850 мм, глибина 970 мм, ширина 885 мм. Для активації гарантії пристрій повинен бути зареєстрований протягом 30 днів з першого включення на сайті stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
Інформація для замовлення
- Ціна: 274 015 ₴



