Піч конвекційно-парова Hendi Nano Drive 7xGN1/1 електронна 10.5 кВт
333 453 ₴
- В наявності
- Код: 100830200
Піч конвекційно-парова Hendi Nano Drive 7xGN1/1 електронна 10.5 кВтВ наявності
333 453 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Піч конвекційно-парова Hendi Nano Drive 7xGN1/1 стерилізована електроніком призначена для професійної кулінарії. оснащена двома вентиляторами з авторевесом, що забезпечують рівномірне розподіл тепла. Потужність 10.5 кВт при напрузі 400 В. Зовнішні розміри 937x821x875 мм, відстань між спрямовуючими 70 мм. Підтримує 7 стандартних протиней GN1/1. Основні методи приготування: конвекційне приготування в сухому гарячому повітрі при температурі 30-260°C, комбіноване приготування гарячого повітря і пари при температурі 30-230°C, приготування на парі при температурі 35-130°C. оснащена функцією приготування із використанням температурного зонда для точного контролю температури всередині продукту. Система Delta T дозволяє зберігати постійну різницю температур між камерою печі та всередині готуючого блюда. Піч має функцію Automatic Cooling для швидкого зниження температури в камері при переході до блюд, що потребують нижчої температури. Можливість збереження 90 програм з 4 кроками кожної. Встановлення часу з точністю до 1 хвилини - від 1 до 999 хвилин, дозволяє використовувати нічний режим приготування. Обладнана системою миття. Піч автоматично контролює час роботи циклу та окремих етапів приготування, підтримуючи вологість на кожному етапі.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
Інформація для замовлення
- Ціна: 333 453 ₴