Піч конвекційно-парова RM Gastro MPDN 0523 X ERAM 5xGN 2/3
340 573 ₴
- В наявності
- Код: 183242473
Піч конвекційно-парова RM Gastro MPDN 0523 X ERAM 5xGN 2/3В наявності
340 573 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Професійна піч конвекційно-парова RM Gastro MPDN 0523 X ERAM призначена для промислового використання в ресторанах та харчових виробництвах. Камера вміщає 5 противнів формату GN 2/3 з відстанню між напрямними 74 мм. Піч оснащена універсальними напрямними для роботи з посудом стандартного розміру. Діапазон температур 50-300°C, три режими роботи: готування на парі, випікання та комбінований режим. Система генерування пара з електромагнітним клапаном та датчиком температури продукту. Вентилятор має 3 швидкості з функцією реверсу. Система регулювання вологості в комбінованому режимі забезпечує точний контроль процесу готування. Управління здійснюється через сенсорну панель 7 дюймів на чорному скляному фасаді. Функція програмування дозволяє зберегти до 1000 користувальницьких програм, у пам'яті пристрою 150 готових програм. Підключення до хмарної системи MPDN Cloud через Wi-Fi та USB-порт. Функція OneTouch запускає до 9 програм одним дотиком. Чотири автоматичні програми миття, функція попереднього прогріву камери, таймер полиць для одночасного готування різних блюд, функція EasyService для одночасної термічної обробки та відпуску різних продуктів, функція збереження готових страв без зміни консистенції. Подвійне скло дверей з ізолюючим прошарком та потоком холодного повітря для охолодження. LED-підсвітлення камери та дверець забезпечує добру видимість. Автоматичне охолодження камери між циклами готування. Камера оснащена нахиленими краями дна та широкими кутами для ефективної циркуляції повітря. Електронне управління заслінкою для відводу вологи з камери.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
Інформація для замовлення
- Ціна: 340 573 ₴