Піч конвекційно-паровий Mychef Cook Master 062E 6xGN2/1 18.6 кВт
523 329 ₴
- В наявності
- Код: 141517672
Піч конвекційно-паровий Mychef Cook Master 062E 6xGN2/1 18.6 кВтВ наявності
523 329 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Піч конвекційно-паровий електричний Mychef Cook Master 062E призначена для професійного використання в ресторанах, кафе та закладах громадського харчування. Модель має вместимість 6xGN2/1, потужність 18.6 кВт при напрузі 400 В. оснащена автоматичною системою миття для зручного обслуговування. Піч обладнана технологією MultiSteam для введення подвійної пари, яка працює в 5 разів швидше, ніж традиційні системи з котлом або прямим розпиленням завдяки попередньому нагріванню води. Система забезпечує швидку та густу пару для рівномірного приготування. Функція DryOut Plus дозволяє активно видаляти вологу з камери для отримання хрусткої текстури завдяки низькотисковій технології. Піч підтримує sous-vide приготування з однопунктовими та багатопунктовими датчиками з магнітним роз'ємом plug & play або вбудованими датчиками. Магнітне з'єднання забезпечує швидке та просте підключення датчиків. Інтегрована піддувна дека підключена до системи злива та оснащена фільтром, який запобігає потраплянню харчових залишків у слив. Вбудоване світлодіодне освітлення спеціально розроблене для високих температур з мінімальним енергоспоживанням та тривалим терміном служби. Камера нагрівання виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 та AISI 316L, забезпечуючи високу довговічність та значну економію енергії. Використовується низькоемісійне скло, що забезпечує якісну ізоляцію за рахунок зменшення втрат тепла. Конструкція дверцят полегшує чищення та забезпечує безпеку при використанні. Технологія SmartWind забезпечує ефективний повітрязабір для швидшого та рівномірнішого приготування їжі. Висока якість теплової ізоляції. Надається навчання експлуатації печі.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | My Chef |
Інформація для замовлення
- Ціна: 523 329 ₴