Піч конвекційно-паровая UNOX ChefTop 5xGN1/1 9.3 кВт 9000560
298 066 ₴
- В наявності
- Код: 40974599
Піч конвекційно-паровая UNOX ChefTop 5xGN1/1 9.3 кВт 9000560В наявності
298 066 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Професійна піч конвекційно-паровая UNOX ChefTop Mind. Maps one, модель 9000560, призначена для використання в ресторанах, пекарнях та інших закладах громадського харчування. Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 із закругленими краями для зручності прибирання та дотримання гігієни. Напруга живлення: 400 В, потужність: 9.3 кВт. Розміри: 750x773x(H)675 мм. Вмісткість: 5xGN1/1. Відстань між полицями становить 67 мм. Піч оснащена панеллю управління MASTER. Touch, яка герметична та стійка до пара. Дверцата має блокування з вуглеволокна підвищеної міцності. Освітлення камери забезпечується зовнішніми світлодіодними лампами. Технологія MIND. Maps дозволяє програмувати криві температури, вологості та повітряного потоку в камері печі на спеціальному візуальному дисплеї, плануючи процес обробки продукції поетапно по секундах. Підтримувані режими приготування: конвекційна обробка (30-260°C), змішана паровая та конвекційна обробка (35-260°C) з технологією STEAM. Maxi (30-90%), змішана конвекційна обробка з вологим повітрям (35-260°C) з технологією STEAM. Maxi (10-20%), паровая обробка (35-130°C) з технологією STEAM. Maxi (100%), обробка з використанням параметра Delta T та зонда для вимірювання внутрішньої температури продукції. комплект підключення включено в поставку.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
Інформація для замовлення
- Ціна: 298 066 ₴