Піч конвекційно-паровая професійна Stalgast серії ST-Bakery модель FM призначена для пекарень та ресторанів. оснащена 7-дюймовим електронним сенсорним панеллю управління з інтуїтивним інтерфейсом. Три режими випікання: сухий, паровий та змішаний. Містить 11 готових рецептів польською мовою зі знімками та 48 програмованих конфігурованих програм у 6 кроків. Підтримує програми Multicook, All on time та ClimaControl. Вміст 4 противнів формату GN 1/1 розміром кожного 600х400 мм. Робоча камера розмірами 710х500х390 мм. Відстань між направляючими приблизно 80 мм. 10 швидкостей вентилятора з функцією реверсу. Регулювання вологості управляється часом. Діапазон температур від 50°C до 270°C. Частота 50/60 Гц, напруга 400 В, потужність 7.5 кВт. Подвійне безпечне загартоване скло дверей з можливістю зміни напрямку відкривання. Кламка двері розташована зліва. Внутрішнє LED-освітлення. Підключення води 3/4 дюйма. Система самоочищення. Опція датчика внутрішньої температури збільшує ширину печі на 3.5 см. Сигналізація на конець циклу роботи. Вимикач безпеки двері. Функція розстійки тіста. Рівень шуму близько 70 дБ. Загальні габарити: ширина 885 мм, глибина 990 мм, висота 670 мм. Вага 102 кг. Потрібна реєстрація на офіційному сайті протягом 30 днів від першого запуску для отримання гарантійних привілеїв.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
Інформація для замовлення
- Ціна: 375 883 ₴


