Фритюрниця електронна TouchFry RM Gastro F18-94 ETDP призначена для професійного використання на кухнях з великим потоком клієнтів. Однокамерний пристрій з об'ємом 18 літрів обладнаний сенсорною панеллю управління діагоналлю 7 дюймів з роздільною здатністю 800x480 пікселів. Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до механічних пошкоджень та легкої в догляді. Ванна з кришкою має розміри 310x340x330 мм і поставляється з двома кошиками для смаження. Фритюрниця обладнана базою-шкафом, у якій розташовується контейнер для фритюрної олії зі спеціальним кронштейном на колесиках. Пристрій підтримує 100 різних програм смаження з функцією збереження та повторення режимів для забезпечення постійної якості приготування. Продуктивність складає 27 кг картоплі фрі на годину. Є функція автоматичної фільтрації гарячої олії та очищення резервуара. Фритюрниця обладнана датчиком наявності олії та датчиком максимального рівня жиру. Система фільтрації дозволяє підтримувати оптимальну якість олії. Електронне управління забезпечує точний контроль температури та часу смаження.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
Інформація для замовлення
- Ціна: 703 522 ₴


