Професійна італійська промислова м'ясорубка Fama TC 32 SM HP 3 високої продуктивності призначена для застосування в ресторанах, столових, школах, м'ясних магазинах, супермаркетах, гастрономічних відділах та в кейтерингових компаніях. Компактна та настільна конструкція дозволяє розмістити обладнання у будь-якій кухні. М'ясорубка має потужний, ефективний та вентильований двигун із захистом від перегріву, пристосована до безперервної роботи. оснащена функцією реверсу для видалення предметів, які блокують роботу апарату. Водонепроникний редуктор з подвійною системою ущільнення має ступінь захисту IP 67. Високопродуктивна розбірна шліфувальна головка запобігає передачі тепла від двигуна до переробленого продукту. Приводна система працює в масляній ванні, що забезпечує довгий термін служби обладнання. Корпус та всі елементи, що контактують з їжею, виготовлені з високої якості нержавіючої сталі. У стандартний комплект входить система Enterprise: шнек, ніж та сито 4,5 мм. Квадратна завантажувальна воронка збільшує продуктивність та спрощує цикл обробки, включаючи попередньо подрібнене м'ясо. М'ясорубка проста у керуванні та чищенні. Технічні параметри: вихідна продуктивність 700 кг/год, потужність 2 кВт, напруга живлення 230 В, зовнішні розміри 535х538х755 мм, діаметр сита 4,5 мм, висота шліфувальної головки 165 мм, вага 65 кг. Всі компоненти з контактом з їжею відповідають нормам HACCP. Опціонально доступні завантажувальні лотки більшого розміру MAXI (30 літрів) та SUPER (60 літрів), а також основа з нержавіючої сталі на ніжках різної висоти з колесиками. Обладнання має 4 протиковзні ніжки.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Fama |
Інформація для замовлення
- Ціна: 282 236 ₴


